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03.88.95.81.00

Nos Menus et Carte du moment

Nos Menus et Carte du moment

Ouverture et Horaires du Restaurant :

Le restaurant est ouvert tous les soirs pour le dîner de 18H45 à 21h00. 
 et il est ouvert vendredi, samedi et dimanche midi et soir. 

Votre réservation par téléphone au 03.88.95.81.00
 

Menu du Marché Déjeuner

Le vendredi et samedi midi

Entrée, plat et dessert : 49 €

Forfait boissons : 2 verres de vins (10 cl), eau minérale, café par personne : 20 €

 

Nos Menus et Carte du Moment

Menu Découverte

à 59 € (Entrée, poisson ou viande, dessert) 
à 75 € (Entrée, poisson, viande, dessert)


Amuse-bouche

***
Oeuf en cuisson lente
Fricassée d'Asperges Blanches
Morille et Cerfeuil

***
Dans l'Esprit d'une Matelote de Sandre
Quenelle de Brochet
Sauce façon Matelote

ou
Carré d'Agneau rôti au Thym
Jeu autour de l'Artichaut
Jus d'agneau réduit

***

Pomme & Co,
Cremeux au Citron, Concombre et Gin

 

Menu Dégustation

à 89 €
Menu servi par table entière

 

Amuse-bouche

***

Carapaccio de Langoustines
Vinaigre Balsamique blanc et huile d'olive vierge extra
Variation autour des Agrumes

***

Foie Gras de Canard d'Alsace cuit au Naturel
Compression de Fraise-Rhubarbe
Brioche toastée à la Fleur de Sel

***

Dos de Maigre snacké
Asperges Vertes et Oignon nouveau
Textures de Morilles

***
Noix de Riz de Veau à la Noisette
Gnocchi de Charlotte et Petis Pois en fricassé
Jus de veau

***

Comme un Vacherin

Noix de coco, rhubarbe, fraise

 

 

Menu Enfant

à 17.50€ jusqu’à 10 ans
Prix nets

 

 

Entrées

Foie Gras de Canard d'Alsace cuit au Naturel
Compression de Fraise-Rhubarbe
Brioche toastée à la Fleur de Sel 29€

 

Oeuf en cuisson lente
Fricassée d'Asperges Blanches
Morille et Cerfeuil 28€

 

       Carapaccio de Langoustines
Vinaigre Balsamique blanc et huile d'olive vierge extra
Variation autour des Agrumes 30€

 

 

Poissons

Dos de Maigre snacké 36 €
Asperges Vertes et Oignon nouveau
Textures de Morilles

 

Dans l'Esprit d'une Matelote de Sandre 35 €
Quenelle de Brochet
Sauce façon Matelote

 

Viandes

Carré d'Agneau rôti au Thym 37 €
Jeu autour de l'Artichaut
Jus d'agneau réduit

 

Noix de Riz de Veau croustillante 39 €
Gnocchi de Charlotte et Petis Pois en fricassé
Jus de veau

Fromages

Chariot de Fromages frais et affinés par les Fromagers de la Région 16 €

 

Desserts

La Branche de Noisetier, glace au beurre Noisette, sauce Caramel salé   17 €

 

 Perles de Cheesecake, crumble Sarrasin, confit de Framboise  16 €

 

Pomme & Co, cremeux de Citron, Concombre et Gin 16 €

 

La Sélection de Glaces & Sorbets Maison   13 €

 

 

CONTACT
E-mail : contact@leclosdesdelices.com
Tél : 03.88.95.81.00
Maître Restaurateur - Fédération des Chefs de Cuisine-Restaurateur - Le Club de la Table Française - Table distinguée Logis

Viandes : origine UE. Prix nets
Notre chef travaille des produits de saison, certains plats peuvent donc être soumis à des modifications.
Composition des menus et des plats non contractuels, les ingrédients peuvent être modifiés à tout moment sans préavis.
Nous adaptons nos menus aux végétariens, flexitariens, femme enceinte...
Nous vous accueillons de 11h45 à 13h45 pour le déjeuner et de 18h45 à 20h45 pour le dîner.
Tenue vestimentaire : Smart casual (pas de shorts et sandales)

Menu Affaire

A partir de 49 Euros/pers

menu-affaire-alsace

Pour tous vos repas du midi, déjeuners d'affaires ou d'entreprise votre formule :


Entrée, plat et dessert : 49 €

Forfait boissons : 2 verres de vins (10 cl), eau minérale, café par personne : 20 €
Peut-être servi en 1h sur demande

Sur réservation : 03.88.95.81.00

 A votre disposition pour toutes autres suggestions ou propositions (cocktail dinatoire, banquet ou autres menus)
Contactez Nathalie ou Nicole au 03.88.95.81.00 

Menu Âge Tendre

Offre Réservée aux +40ans

menu-semaine-ou-affaire

Pour vos rencontres conviviales entre amis ou à deux

Votre formule "Âge Tendre" à 79 euros par personne

Menu gastronomique 4 plats
Sont inclus 3 verres de vins (10 cl) en harmonie avec les mets, eau minérale et le café. 

La formule "Âge Tendre" s'adresse aux personnes agées de 40 ans et plus, valable toute l'année, sauf jours de fête,

Valable pour le dîner du dimanche au jeudi toute l'année.
et le déjeuner du vendredi et du samedi.

Uniquement sur réservation préalable, dans la limite des places disponibles, sauf jours fériés et dates exceptionnelles, non cumulable avec d'autres forfaits

Menu Enfant

A partir de 17,50€/pers

menu-enfant

Menu 3 plats (entrée – plat – dessert)  jusqu’à 10 ans.

Jeunes Gourmets

Offre Réservée aux -40 ans

jeunes-gourmets

Pour vous permettre de découvrir la gastronomie au Clos Des Délices

Votre formule "Jeunes Gourmets" à 79 euros par personne
Réservée aux moins de 40 ans 

La formule comprend :

Menu gastronomique 4 plats
3 verres de vins servis en harmonie avec les mets 10cl, l'eau minerale et les cafés

Valable pour les Dîners du dimanche au jeudi toute l'année,
Valable les vendredis et samedis pour le déjeuner : 03.88.95.81.00
Uniquement sur réservation préalable, dans la limite des places disponibles, sauf jours fériés et dates exceptionnelles, non cumulable avec d'autres forfaits

Coffrets Cadeaux - Restauration

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→ Coffret Cadeau Gastronomie
Déjeuner, Dîner, Brunch, Menu Gastronomique … à partir de 55 €/pers

 

Pour commander votre Coffret Cadeau en ligne depuis chez vous 
Cliquez Ici: www.bon-cadeaux-alsace.com/#restaurant

Ou par Téléphone au 03.88.95.81.00 ou sur place à l’Hôtel.

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Les frais de livraison sont calculés à la fin de la commande en fonction du nombre de bouteilles commandées et ils sont facturés en supplément du prix des produits commandés.

Ils s’élèvent à :
- Livraison offerte à partir de 48 bouteilles
- 24 € moins de 48 bouteilles

En cas de casse, de perte ou de manquant, les réserves sont à formuler au livreur au moment de la réception des colis.

Coffrets Cadeaux Restauration & Spa

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Déjeuner, Dîner, Brunch, Menu Gastronomique … à partir de 59 €

 

 

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